家常烧茄子(家常烧茄子怎么做好吃)
发布时间:2022-09-12 23:02
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1、红烧茄子的做法:准备好材料茄子滚刀切,其他材料全部准备好把一碗油倒进无水的锅里,5成热就开始炸,约7成软即可捞起拿碟子盛起先爆炒配料,一分钟左右加入茄子,一起翻炒随后加入酱油,糖,料酒,盐,快速翻炒3分钟左右就可以啦小贴士:油炸茄子要注意,不能炸太久,炸得太软会影响口感和卖相。