蒲公英是路边最常见的一种野草，但是它却被人们称为是药草皇后，因为蒲公英不管是做菜吃，还是作为药材使用药用价值都很高。而且蒲公英的叶子和根部，养生效果和治病效果都很好，有些人喜欢用蒲公英叶子泡水，也有人喜欢用蒲公英根泡水。对于蒲公英我们都知道的作用是清热解毒，消炎止痛，利尿缓泻和通乳散肿，但是很少有人知道是蒲公英的叶子有这些功效，还是蒲公英根有这些作用。所以接下来，就带大家了解清楚蒲公英的叶子和根部的功效，怎么喝养生效果好，什么人不能喝蒲公英水。

那么，蒲公英的叶子和根部哪个养生价值更高

蒲公英叶子的功效

蒲公英叶子含有大量的蛋白质，脂肪，矿物质和碳水化合物，有缓解皮肤炎症的作用，还能降火气，散热气，有助于缓解上火症状。而且蒲公英的叶子对金黄色葡萄球菌有抑制作用，没事喝点蒲公英水能起到抗菌的作用。此外，蒲公英叶子有消痈散结的作用，对因为上火引起的痘痘暗疮有治疗效果，发烧的人喝蒲公英水还能起到退热的作用。而且你经常受伤，容易吹风感冒，有慢性胃炎也可以经常喝点蒲公英水。

蒲公英根的功效

蒲公英根也有清热解毒的功效，但是蒲公英根降得是肝火，有保护肝脏的作用。而且蒲公英根的杀菌能力更好，可以消灭很多常见菌和病毒，所以蒲公英根泡水适合免疫力低的人常喝。此外，受凉引起的感冒，经常胃痛的人，用蒲公英根泡水喝，有治疗感冒祛除寒气，保护胃黏膜的功效。因为蒲公英根含有的活性物质更多。比如有机酸，蒲公英素，葡萄糖和胆碱等，有助于胃黏膜修复，缓解胃痛。

看到这里会发现蒲公英的叶子清热降火效果好，而蒲公英根对保护肝脏好，所以睡眠不好的人，肝不好的人用蒲公英根泡水喝。其他人可以依据自己的口味喝，不过要记得一点蒲公英水不能喝凉的，不然会肚子痛拉肚子，特别是这三类人不能喝蒲公英水。

那么，哪些人不适合喝蒲公英水

阴寒体质的人

阴寒体质是因为血液循环功能下降，容易被湿寒侵入体内，导致肌肉无力酸软，关节疼痛的症状。如果你非常容易感冒发烧，而且不容易好，老是拉肚子，身体水肿，夜里面会起来上厕所，就说明你是阴寒体质。女性白带异常多，月经血块多总是会延迟几天来，手脚冰凉不容易焐热，也是属于阴寒体质。有这些症状的人，不能喝蒲公英水，因为蒲公英有清热的功效，而阴寒体质的人需要热气也就是阳气。

有慢性肠炎的人

现在很多人都有消化不好的症状，而且很多人因为喜欢吃油腻刺激食物的习惯，这样的人很容易患上慢性肠炎。所以有慢性肠炎的人，不适合喝蒲公英水，不然会出现拉肚子，肚子痛的情况，而且还会加重肠炎病情。

看到这里，应该知道自己能不能喝蒲公英水，不能喝的就不要逞强，避免伤害身体健康。