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辣椒炒肉的家常做法(临沂辣椒炒肉正宗做法)
发布时间:2022-09-13 02:17   浏览量:15

1 | 辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽

2 | 猪肉切条,并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀,再用适量生粉抓匀腌制片刻

3 | 姜蒜切小片,豆豉10克准备好

4 | 取平底锅烧热,倒适量植物油,入肉片滑至成熟

5 | 把肉拨到一边,入蒜姜和豆豉炒香

6 | 倒入辣椒和肉丝一起翻炒,加5克酱油,2克盐,1克味精调味,再快速翻炒几下即可关火

标签: 正宗 / 临沂 / 做法 / 炒肉 / 家常 / 辣椒 / 
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