鸡汤豆腐脑(鸡汤豆腐脑卤汁配方)
发布时间:2022-09-13 03:32
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配方,黄花适量、香茹适量、木耳适量、盒豆腐适量、浓汤宝(老母鸡汤)适量、鸡蛋适量
辅料:姜末适量,淀粉适量,香菜适量
1、提早把黄花、香茹、木耳用温水泡发,清洁洁净后把黄花菜的硬根去掉,并切小段;木耳泡软后摘去根部、洗净、撕小朵;香茹洗净切细条或小块,姜切末。
2、锅中倒入适当清水煮沸,把一个浓汤宝放入锅中溶解,再别离放入已切好的黄花、香茹、木耳,因浓汤宝自身含盐,故不必放食盐。
3、翻开盒豆腐用小勺一勺一勺挖着豆腐入锅中,等悉数完成后,再打一个鸡旦打散后入锅,加水淀粉勾芡即可。
4,美味又好吃的鸡汤豆腐脑卤汁配方完成开吃了。