冬瓜排骨汤怎么做好吃(冬瓜排骨汤热水炖还是冷水炖)
发布时间：2022-09-13 04:09
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1、冬瓜排骨汤切记要用热水炖！做法步骤如下：步骤 1冬瓜在冷水煮沸，加适量料酒，倒掉血水去掉浮沫。
2、步骤 2加沸水没过排骨，加入除盐和胡椒的所有材料，小火炖1小时（或者直接电饭锅的汤羹功能）步骤 3加入冬瓜，继续炖半小时，最后加盐和胡椒粉出锅。
1、冬瓜排骨汤切记要用热水炖！做法步骤如下：步骤 1冬瓜在冷水煮沸，加适量料酒，倒掉血水去掉浮沫。
2、步骤 2加沸水没过排骨，加入除盐和胡椒的所有材料，小火炖1小时（或者直接电饭锅的汤羹功能）步骤 3加入冬瓜，继续炖半小时，最后加盐和胡椒粉出锅。