土豆的做法是真的很多啦，而且和其他菜配在一起就更丰富更诱人啦

今天给大家介绍一道本溪地道的农村美食：铁板土豆片，说实话和其他地方的土豆片有点不太一样呢，但是做起来还是很容易哒

第一当然是削土豆皮洗土豆了

除了土豆，还要有丰富的配料，简而言之就是蔬菜和肉，详细点就是口感不同颜色各异的蔬菜和肉，有的嫩，有的滑，有的酥，有的脆，而且五颜六色欢聚一堂一看就知道成品会很好看让人很有食欲~~~

洗完之后土豆咕噜噜地挤作一堆，这个时候就要开始铁板土豆的烹饪啦，首先出场的是削土豆“神器”，话说每次做饭用到好用的工具的时候都要感叹“社会主义好，科技真的太伟大”【笑哭】

擦出土豆片之后，开始爆炒，就是在天班上翻炒啦，直到它变成软软的为止

之后就要处理其他食材了，除了翻炒还要加其他调味料，比如孜然啊，辣椒之类的，按照个人口味来哈，最重要的是当地的特色蒜蓉酱啊，简直是绝顶美味好不好【流口水】

食材翻炒完之后就和土豆团聚啦，还需要一点时间，他们才能磨合得味道一样好，再加一点芝麻上去味道更好哦

之后就是一点善后工作啦，为了让土豆和其他食材和平相处，厨师也是要颇费一番力气的，成品是真的很诱人啊，绝对实拍无滤镜

味道超赞的~~~

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