紫薯怎么吃(紫薯都怎么吃？喜欢甜食怎么做)
发布时间：2022-09-13 05:16
浏览量：3
我会用紫薯做很多美食，但是最喜欢的还是紫薯糯米圆子，紫薯蒸熟后颜色不是特别鲜亮，我们可以加点白醋或者柠檬汁，瞬间就会变成粉色少女心。
还是先看图，我总是被治愈系的食物吸引，喜欢的食物也必须都是颜值担当才可以哦。今天分享给你，希望你每天都有好心情，女人要学会疼自己哦。
～食材～
- 紫薯一个，糯米粉适量，白糖20克
- 柠檬汁少许
做法
1、紫薯清洗干净之后，切滚刀切成小块。可以上锅蒸制软烂，也可以在水里煮烂，两者看自己怎么方便怎么来。我是用煮的方式在开水里煮五分钟。
2、将紫薯控干水分之后盛入碗里，用勺子压成紫薯泥，新鲜的柠檬汁挤在里边搅拌均匀，直到颜色变成粉色为止。
3、加入20克白糖，再少量多次的加入糯米粉，直到可以揉成光滑的面团为止。
4、将揉好的面团搓成均匀大小的小剂子，尽量小一些，第一是好熟，一口一个。第二是也非常的漂亮。
5、锅里烧开水，下入紫薯，一直煮至全部漂起，将其盛入碗里，带上少许汤汁。喜欢吃甜的，可以再加少许蜂蜜。