食材

面条200克、 熟鸡胸肉、莴笋、 胡萝卜 、 生抽、 醋、 白糖、 盐、 味精 、胡椒粉、辣椒油各适量

烹饪步骤

步骤1/6

生抽,醋,白糖,味精,少许盐,胡椒粉,辣椒油放碗中兑成调味料。

步骤2/6

面条放锅中煮熟,然后捞出放凉开水中过凉，

步骤3/6

莴笋切细丝,放油盐水中焯一下,捞出放冷水中过凉,控净水分备用。

步骤4/6

胡萝卜切细丝，

步骤5/6

鸡胸肉撕成丝，

最后一步

盆中放面条,胡萝卜丝,莴笋丝,鸡胸丝,然后浇调味料,拌匀即可。