炖肉的家常做法(炖猪肉的做法及所需放什么调料好吃)
发布时间：2022-09-13 06:29
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食材主料五花肉500g 辅料油适量盐适量葱适量姜适量花椒适量大料适量生抽适量海天酱适量白砂糖适量步骤1.猪肉洗净切块，用水焯一下，捞出2.准备葱、姜、蒜、花椒、大料3.烧热油将以上调料爆香4.倒入肉翻炒，炒出油5.加生抽、料酒、老抽、白糖、水调好的汁6.再将小茴香、草果装入调料盒7.调料盒放入锅中，加水、盐，开始炖，直至肉炖烂