家用面包机品类众多 可以看自己的需要来选择日本品牌的比较好 台湾版松下Bms-105T是比较好的选择 只有淘宝可以买到 1800-2000左右 国内版本是松下P104 各大电商 1200左右 量都在一斤 适合三口之家以上两款都是二次发酵自动投放果仁酵母的 做出来效果要好很多日本的精工机型也不错 三次发酵 口感更好 但是欠缺在于无法自动投料 自动投料的功能比较重要 如果早上想吃面包的话 你可以无需半夜爬起来放果仁 放酵母双鸟的也可以 价格低很多 没有自动投料的功能 国内的柏翠可以 下来就是ACA 东菱 但是两三百的面包机 发酵一般都是一次发酵 口感较差 面包皮较厚 而且也有部分厂商润滑油漏出之类的 比较难以放心如果是诚心要长期用 建议还是买日系的机型可以事先看看《我爱面包机》这本书 基本可以对面包机的使用和配方有一个了解