米醋是什么(陈醋是什么意思)
发布时间:2022-09-15 06:28
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1、陈醋就是酿成后存放较久的醋。
2、浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,有少量沉淀,贮存时间长,不容易变质等特点。
3、陈醋以高粱为主料,采用低温酒精进行发酵,然后再拌谷康麸皮经醋酸发酵等制作工序。
4、醋可以开胃,帮助消化吸收,醋还可以抑菌和杀菌的功效。
5、适量食用好处多多。