8个不粘锅品牌推荐,有涂层的、没涂层的,都帮你选好了。
市面上的不粘锅有很多,简单来说分为两种,有涂层的和没有涂层的,其中没有涂层的可以说是没有易脱落涂层,具体原理往下看。
有涂层不粘锅的原理大家都知道,是利用不粘锅涂层来达到不粘的效果,而涂层材质大体来说一共有两种,分别是聚四氟乙烯和陶瓷,不管是杜邦特氟龙涂层、美国华福涂层还是瑞士易宝龙涂层,他们的基本材质都是聚四氟乙烯,其中特氟龙涂层市场份额比较大。
优点是便宜、好用。缺点是空锅干烧超过260度以上影响涂层使用寿命,且有可能释放对人体有害的物质。不过只要注意使用方法,日常使用没有任何问题。
更轻便,而且更耐高温,即使温度达到450度,涂层也不会释放对人体有害的物质。缺点是不适合长期刮擦,同样不要使用铁铲炒菜、钢丝球清洗等。
更耐磨、耐造,一般情况下都不会出现涂层脱落现象。缺点是售价相对上面两种来说稍微高一些。
接下来给大家推荐3个聚四氟乙烯涂层不粘锅品牌,2个陶瓷涂层不粘锅品牌和3个无易脱落涂层不粘锅品牌,大家各取所需吧。
苏泊尔——适合大众的国产品牌
苏泊尔的不粘锅最知名的是它的专利火红点示温技术,当锅体温度达到180度左右时,火红点图案将变成一个实心红点,此时下菜能有效预防油烟产生。单锅售价在100-400元左右,选择比较多。
Carote——颜值超高的国产品牌
Carote是一家20多年为国外品牌代工的不粘锅具企业,Carote的麦饭石不粘锅采用的瑞士易宝龙涂层,最大的特点是颜值高,小清新的风格。
推荐大家看看Carote的28cm早餐锅,简直是早餐神器,三格设计可以把蔬菜、蛋类和肉类同时制作,非常的节省时间,日常售价150元左右。
网易严选——国产性价比品牌
目前国内有售的陶瓷涂层不粘锅的品牌不是非常多,网易严选也是发现了这一点,他的Carat钻石炒锅就采用了陶瓷涂层加铝制锅身,同样轻便好用,关键是单锅售价仅150元左右,可以说性价比非常高了。
钻技——国产中高端品牌
钻技是创立于2006年的国产厨电品牌,推荐购买有不锈钢网的不粘锅,最大的优点是耐磨,可以使用钢铲和钢丝球清洗,日常售价400元左右。
他家的不粘锅技术原理是将钻石粉纳米细化后,在高温高压条件下与锅体渗透融合。钻石拥有的超强硬度和强大表面张力的特性,在锅体内侧形成高强度,高密度的不粘渗透层,使锅具具备无条件不粘、使用寿命超长的特性。弗欧——可以用冷水冲热锅的品牌弗欧是始于1974年的德国高级厨具品牌,专业生产不粘锅。弗欧不粘锅最大的特点是受热均匀、保温性能强、热锅冷水直接冲也没事。单锅售价在600-1000元左右。
他的不粘原理是采用高科技等离子技术把钛,合成蓝宝石或者合成钻石浇铸在锅体表面,形成硬质基层,从而达到不粘的效果。目前有蓝宝石系列、钻石系列等多种选择。
最后给大家说下关于不粘锅的小科普
1.不粘锅是消耗品,它的不粘效果是有寿命的,短则数月,长则几年,所以都是需要更换的。如果你想要一个不粘炒锅走天下,请认认真真养一口铁锅,陪你半辈子是没问题的。
2.使用不粘锅时一定不要空烧,影响涂层寿命。
3.大部分涂层不粘锅一定要等锅的温度冷却后再进行清洗,或直接用温热水清洗。部分表明可以用冷水冲洗的除外。
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