如果是多功能的绞肉机是能够用来打豆浆的，如果是单一功能的绞肉机最好不要用来打豆浆，因为打出来的豆浆不会细腻，还会影响口感，同时也会对绞肉机造成一定的伤害，因此在使用绞肉机打豆浆之前需要看购买的绞肉机是否具有打豆浆的功能。

一般不建议使用绞肉机来打豆浆，主要是因为绞肉机打出来的豆浆和豆浆机打出来的口感是不同的，如果购买的绞肉机具有打豆浆的功能，豆子最好是煮熟后再打，因为生豆子很容易导致碎肉机破损，不过想要打豆浆最好用豆浆机或者破壁机比较好。