酸奶的制作方法(做酸奶的步骤。)
发布时间:2022-09-15 18:22
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需要的材料: 1.一个纸箱子和一些废旧报纸
2.一袋超市冰柜里的发酵酸奶
3.一个杯子(最好要有盖的那种,我用的是乐扣乐扣的杯型保鲜盒)
箱子是拿来当保温箱的,报纸可以增加保温性能。酸奶和牛奶的比例应该是一比十!
首先是用热水给杯子消毒,然后稍微加热一下牛奶(加热到温热!有点热但是不烫手的那种程度!)然后把酸奶按比例倒进杯子,再把加热好的牛奶倒进杯子,搅拌均匀,盖上盖子。用报纸包好然后放进纸盒里,发酵一个晚上就行!强烈建议发酵好之后再放冰箱冷藏几个小时!这样口感超级稠!比第二天早上直接吃的口感好太多!