鱼香茄子更美味！

准备的食材是:茄子、土豆、尖椒 。

现把茄子洗净掰成块后，放油锅里过下油

捞出备用 。

土豆打皮洗净切三角块、尖椒洗净切块，

葱姜蒜洗净切丝、胡萝卜洗净切小块。

然后做锅放精质油、花椒爆香、胡萝卜葱姜蒜

十三香、尖椒、茄子、土豆翻炒均匀；

加盐生抽、加点膏汤、开锅5分钟后撒香菜

鸡精“鱼香茄子”做好欢迎品尝！

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