食材用料

鱼1000g 姜10g 蒜10g

桂皮5g 干辣椒5g

方法步骤

1，将鱼杀好洗净剁好备用；

2，将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用；

3，在锅中加入适量菜油；

4，加入适量花椒备用；

5，加入姜、蒜、桂皮、干辣椒，炒出香味；

6，加入适量水；

7，加入适量泡椒；

8，加入适量酱油；

9，将鱼放入锅中；

10，多煮一会，煮至鱼肉熟透入味；

11，起锅，美味的鱼火锅就做好了。