用料

排骨 200g 、玉米 3个、胡萝卜 1根、生姜 3片、西红柿两个、红枣5颗、盐 少许、料酒、小葱。

做法步骤

1、排骨洗净，泡10分钟，去除血水 玉米切段，胡萝卜切块，番茄切块，红枣洗净。

2、排骨加2碗水，再加3片生姜，倒少许料酒，放电饭煲内煮开。

3、煮开去除浮沫

4、加玉米、胡萝卜、西红柿、红枣

5、排骨汤煲好加少许盐，撒葱花即可出锅。