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轰炸大鱿鱼(轰炸大鱿鱼的做法是什么)
发布时间:2022-09-15 23:58   浏览量:26

轰炸大鱿鱼是广受欢迎的街头美食。做法简单把鱿鱼用根铁签或者竹签穿起来,裹上粉炸出来,听起来很简单吧。

具体做法

准备食材,鱿鱼,油,盐,黄酒,脆炸粉,孜然粉,芝麻,麻辣鲜。

做法

第一步

鱿鱼处理,就是把鱿鱼头和身体分开,洗好了,头去掉眼睛牙齿还有吸盘,把身子去掉内脏,骨头等洗干净,这个大家都会。

第二步

把鱿鱼去水,加入麻辣鲜,黄酒,盐搅拌放半个小时,让它入味。

第三步

把鱿鱼两边划口,中间不要切断,然后用签子穿起来。

第四步

把鱿鱼全身占满脆炸粉。

第五步

把鱿鱼放到烧热的油锅里。炸到金黄色熟透。

第六步

把鱿鱼捞出来,把油滤干,撒上芝麻孜然粉等调料。

现在就可以吃了,是不是很简单。

标签: 是什么 / 做法 / 鱿鱼 / 轰炸 / 
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