大家好！杏鲍菇又名鸡腿菇。

很多人喜欢把杏鲍菇叫做杏鲍菇因为它长的就像一个鸡腿

杏鲍菇处理的方式：

1、买回来的杏鲍菇用清水加点食用盐清洗干净，不需要除外皮

2、洗杏鲍菇前，要把底部带泥沙的硬蒂去除（硬蒂不好消化哦）

3、将杏鲍菇放入淘米水里面浸泡十分钟，你会发现清洗的很干净

4、用温水浸泡，用温水浸泡的杏鲍菇吃水快，方便炒熟

以上种种的处理杏鲍菇方法希望能帮助～

杏鲍菇的做法也超级多：清蒸，煎，炸，煮，干煸怎么好吃怎么来！