主料

松茸菇

6个

五花肉

100g

辅料

油

适量

盐

适量

小米椒

4个

葱

适量

姜

适量

香菜

适量

步骤

1.准备食材。

2.松茸菇用盐水略泡，洗去表层泥土，然后再竖切成薄片。

3.肉切成大薄片，葱姜小米椒都切好备用。

4.锅中放少许油，放入肉片一起煸炒。

5.炒至肉片表层略微变黄，出了香味，再加入葱姜辣椒炒匀。

6.加入适量酱油调味，我喜欢放酱油多一点。

7.加入松茸菇。

8.翻炒至菇片变软，加入少许盐调味。

9.关火再加入适量香菜炒匀即可。