1、老南瓜切一圈下来，去籽。

3、去皮后的南瓜切成小块。

5、将南瓜块放入锅中，按煮粥键煮上1个小时。

7、清淡的南瓜粥不需要加油盐，这样子就可以直接吃啦。

扩展资料：

南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。