不洗面凉皮的做法(不洗面的凉皮做出来烂而且不熟什么原因)
发布时间：2022-09-16 01:09
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1、你好，不洗面筋的凉皮在陕西也叫“懒面皮”。
2、面皮蒸了烂是因为你加水搅拌面浆时面浆的稀稠度未调合适。
3、(面粉500g、盐5g，加水时慢慢加入，顺时针搅拌均匀静置20分钟，蒸锣刷上油，舀入一勺面浆，上锅蒸2-3分钟即熟。
4、)。
1、你好，不洗面筋的凉皮在陕西也叫“懒面皮”。
2、面皮蒸了烂是因为你加水搅拌面浆时面浆的稀稠度未调合适。
3、(面粉500g、盐5g，加水时慢慢加入，顺时针搅拌均匀静置20分钟，蒸锣刷上油，舀入一勺面浆，上锅蒸2-3分钟即熟。
4、)。