桂花糕怎么做(桂花糕怎么做)
发布时间:2022-09-16 01:26
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1、首先准备好食材。
3、制面糊:再加入糯米粉和澄粉搅拌均匀,至没有颗粒即可。将面糊倒入平底锅中静置半小时定型。
5、上锅蒸:然后盖上一层保鲜膜大火蒸25分钟左右,蒸熟后先取出放凉再放冰箱中冷藏1小时。最后取出冷藏好的糕体切成喜欢的形状,装盘、淋上桂花糖水即可。注意:切的时候刀要沾一下水再切,反复这样才不会粘黏。