西安的历史文化不用多说了，这里是中国十三个朝代的故都，是西北地区的文化经济中心。西安的环境就象就如秦砖汉瓦的颜色，蒙上了一层厚厚的灰土，天是灰蒙蒙的，地也是灰蒙蒙的，如几千年沉积的文化，又似一首古老悠悠的秦歌。西安的人也是不错的，是比较中交的人。西安的名吃有老孙家羊泡馍、葫芦头泡馍、贾三包子等等，味道也是不错的。这些都不多说，今天就单说一下“西安八大怪”，也都很有意思。

第一怪：帕帕头上戴

陕西地区盛产棉花，当地人习惯把用棉花织成的手帕戴在头上，象中国西部片中演的那样。据说它有七大功用：防风、防尘、防雨、防晒，还可以擦汗、擦手和用来包东西。真可谓既经惠，又实惠，一举多得。

第二怪：房子一边盖

无论是在西安城还是整个陕西省，都随处可见“一边盖”的房子。何为一边盖？一般的房子房顶皆为人字形，可是陕西的房子却只是人字的一撇。据说因为陕西干旱少雨，所以这一边盖的房子能让那珍贵的雨水全部流到自家的田地里，正所谓“肥水不流外人田”。

第三怪：泡馍大碗卖

所谓“馍”，就是死面饼，用手撕碎了放进碗里，然后用汤煮一下。俗话说“南方人细致，北方人粗犷”，而西北人粗之更甚，单从饮食中即可见一斑。

第四怪//p1.toutiaoimg.com/large/2e95d00029e7c2888c631" web_uri="2e95d00029e7c2888c631" img_width="407" img_height="433" fold="0" onerror="javascript烧饼像锅盖

这种饼做的时候要用很硬的面，硬得用手都揉不动，要借助木杠子，用全身的力量来轧揉，然后放在直径二尺以上的大锅中慢慢烧制而成，它大如盾牌，外硬里酥，没有好的牙齿是啃不动的。西安人形象把这种饼叫“锅盔”。

第六怪//p1.toutiaoimg.com/large/2e95a0002a1853bc5035b" web_uri="2e95a0002a1853bc5035b" img_width="350" img_height="263" fold="0" onerror="javascript唱戏吼起来

是陕西独具特色的地方戏曲，即“秦腔”，也是我国民族戏曲艺术中最古老的声腔艺术。秦腔最早起源于秦地先民的即兴歌舞，在明清时期达到鼎盛。它声调高昂激扬，强烈急促，几近于吼，而且无论什么人来唱，都带有一种悲壮肃杀之气，是西安的一道独特的文化风景线。比如“风潇潇兮易水寒，将士一去不复返”。

第八怪//p1.toutiaoimg.com/large/2e95d00029e7d659878f9" web_uri="2e95d00029e7d659878f9" img_width="282" img_height="435" fold="0" onerror="javascript:errorimg.call(this);" >