山药

山药性平，味甘，有补脾养胃、健脾止泻、益肾固精的功效。明代李时珍曾指出，山药“益肾气，健脾胃”。《景岳全书》亦记载：“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤。”

红薯

中医认为，红薯有健脾暖胃、润肠通便、消食化积、益气补虚的功效。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。

现代医学认为，红薯富含的膳食纤维可以消食化积，增加食欲，还能清肠排毒，促进肠胃健康。

最后推荐一道养生药膳——佛手扁苡粥

佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。

做法：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。