12种小动物馒头的做法(如何给宝宝制作一些动物形状的馒头)
发布时间:2022-09-18 09:24
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原料
面粉
酵母粉
模具
蔬菜(菠菜,胡萝卜,紫薯等)
方法/步骤
1
将菠菜,胡萝卜,紫薯等洗净,菠菜放热水里焯一下,要是做胡萝卜或者紫薯的话,要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊
2
将菠菜捞出来放凉水中,沥干水分,中间切一刀,(防止太长,果汁机转不动),然后放在果汁机中打碎,打成泥状,然后倒出来倒在盆里,加入面粉和酵母粉(酵母温水冲开),和面。要是做胡萝卜或者紫薯的,将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候,要在果汁机中加点水,防止太粘稠,搅不动。
3
将面使劲揣,将面团揣成比较光滑的,不能太软,亦不能太硬,然后套上保鲜膜,将面团醒一下
4
然后拿出来继续简单揣一下,将这个大面团,适量的分成几份,
5
将小面团用擀面杖,擀成大的面皮,厚度大约2厘米即可,
6
然后用小动物之类的模具,将大面皮均匀的印成一个个的模具形状
7
做好以后,就可以蒸了哦。蒸好后的样子是不是很漂亮呢
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