红烧鱼块

懒人做法，很简单，而且味道还不错，也可以根据个人口味做多种变化。鱼肉营养丰富，各类人群都适合吃，可以尝试做做哦！

原料：鱼块、生姜片、红辣椒、青辣椒。

做法步骤：

第2步、可以大火，看牢不要糊，出现金黄以后依次翻面，继续煎。（如果火候掌握不好的，可以用中火）

第4步、加料酒去腥，加酱油，和盐。

第6步、期间要关注，锅内的水还有没有，待到汤汁不多就转大火收一下，起锅。