花菜这个蔬菜的营养价值极好！无论是兰花菜还是白花菜，他们的营养价值可以说在蔬菜中处于领导者的地位！

兰花菜花朵向下，泡入温淡盐水中，1个小时后拿出来清洗干净。摘花朵，只要花朵。放入蒸锅里。

开火蒸，把他们都蒸熟透。取出。

准备一份开水，加入食盐，鸡精，味精。分别加入到土豆泥和兰花菜泥中。再用搅蛋器搅动均匀！

白花菜炒五花肉！

1. 五花肉洗净，放入锅里，加少许料酒，煮一煮。捞出冷凉切片！
2. 大青椒切丝，大红椒切丝。
3. 热锅放少许食用油，放入五花肉煸炒！炒干一点。
4. 放入白花菜朵，炒一炒，加入少许酱油翻炒几下，再加入一些清水，闷熟花菜。
5. 放入适量食用盐，鸡精翻炒几下出锅，撒上一些葱花即可！
   
   

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