周黑鸭配方(周黑鸭膏的配方)
发布时间:2022-09-18 10:50
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沉香8克,丹皮7克,柠檬干5片,山黄皮7克,白芷根40克,桂皮20克,陈皮12克,香叶9克,草果16克,玉果15克,良姜15克,砂仁20克,槟榔25克,阳春砂20克,山奈8克,八角30克,荜拨8克 ,丁香15克 ,白蔻10克,甘草30克,香茅草10克,黄栀子3个,红豆蔻8克,桂丁7克,广木香5克,党参12克。
注:此配方可以卤制15公斤产品。