陶瓷是以天然粘土以及各种天然矿物为主要原料经过粉碎混炼、成型和煅烧制得的材料的各种制品。一般说来，原料中含有25%骨粉的瓷器则可称为骨瓷，国际公认骨粉含量要高于40%以上，质地最好的骨瓷一般含有45%的优质牛骨粉。而骨瓷和陶瓷的具体区别如下：

两者本质的区别

1.健康的角度

骨瓷与陶瓷在用料及工艺上的不同决定了它们的档次差距。制作骨瓷主要选择动物的骨炭，其含量也是高达40%以上，当前世界上骨粉含量最高的英国皇室御用精品骨瓷餐具优质骨粉高达50%。

2.工艺层面

骨瓷花面与釉面熔为一体，不含对人体有害的铅与镉，可称的上是真正的“绿色环保瓷器”，长期使用对人体健康有益。骨瓷经过二次烧成，工艺复杂，只有英国，中国，日本，德国，俄罗斯，泰国有生产。骨质瓷质地轻巧、细密坚硬（是日用瓷器的两倍）、不易磨损及破裂、180摄氏度与20摄氏度水中热交换一次不裂，吸水率低于0.003%。

3.保温效果

骨瓷与传统瓷器相比，骨瓷的保温性更好，喝咖啡或泡茶时具有更好的口感。

4.耐用度

骨瓷较普通陶瓷更为耐用，这是由于骨质瓷与普通瓷器的成份不同，能够做到更薄更坚韧耐磨，不易磨损和破裂。骨瓷的硬度也要在陶瓷的2倍以上，骨瓷在180℃与20℃水中热交换一次不裂，但在使用过程中最好不要刻意频繁骤冷骤热，由于热胀冷缩的缘故，瓷产品会容易出现炸裂的现象。

5.产品档次

骨瓷相对普通陶瓷来说档次要高很多。长期以来骨质瓷都是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前唯一世界上公认的高档瓷种，兼有使用和艺术的双重价值，是权利和地位的象征，号称瓷器之王。

另外，骨质瓷的瓷质细腻通透，器型美观典雅，彩面润泽如玉，花面更是多姿多彩。骨瓷发展至今为越来越多的人群接受认可并使用，它们也已不再仅仅是吃饭的家伙、盛汤的器皿，更是作为一种时尚与艺术的享受，作为一种餐饮文明的体现，逐渐地渗透入我们的日常生活当中。