最为白酒老司机，不知道酒存放都不好意思说自己做酒了。

好酒越陈越香，但方法不对也会前功尽弃，有可能多年以后大开酒发现少了很多，酒合起来变淡了。或者老酒本来可以有更好的价钱却因存放方法折价了。

首先存放的环境很重要，对温度要求相对严格，存放的环境温度要求20-25度最佳，保持避光，通风干燥。相对湿度不宜过低。

其次保存方法

1.生胶带密封法，优点生胶带容易买，常用的包水龙头的生胶带就不错。缺点生胶带时间长可会黏住胶帽，导致胶帽损坏，影响完整性，导致拍卖时影响价值。需要注意的是生胶带要平绕酒瓶，封紧多绕几圈，保持美观密封完美。

2.保鲜膜密封，优点保鲜膜简单易用，可操作性强。缺点是技术不形容进入很多空气，导致酒质变坏，漏酒影响口感。注意事项，用保鲜膜将一整个酒瓶包住，从上至下包，多包几层，包封口处留在瓶底。

3.食用蜡密封，优点是食用蜡是三种方法中密封性最好的。缺点是需要受热受热温度高会把瓶盖胶帽弄变形。所以很考验技术。

我的建议是生胶带，好操作，密封保存效果好，干燥不受潮的环境保存个十年不是问题。