郫县豆瓣酱是哪个省的特产(郫县豆瓣酱的郫怎么读)
发布时间：2022-09-20 02:45
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1、读“pi”，第二声，与脾气的“脾”发音相同。
2、郫（pi）县豆瓣，是成都市郫都区（旧称郫县）特产，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。
3、其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
1、读“pi”，第二声，与脾气的“脾”发音相同。
2、郫（pi）县豆瓣，是成都市郫都区（旧称郫县）特产，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。
3、其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。