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家用面包机(家用面包机真的实用吗)
发布时间:2022-09-20 04:56   浏览量:10

家用面包机对于喜欢吃面包,又不擅长做西式面点的人来说,是一个非常好的工具;大家都喜欢到面包房里买一个切片的土司或是其他的面包,做早餐或零食,家里有孩子的会拿甜面包当饭吃,趁你不注意的时候,三下五除二一个切片土司进肚了,总这样吃会把为娘的给吃穷了;

所以我在八年前买了一台柏翠的面包机,双十一的时候大约400多块钱,为了可以天天吃面包,而且自己做的不会放添加剂,一直用了7年,基本被我造的差不多了,去年换了柏翠的最新款PE9600WT,超静音,一键式土司制作效果奇好,这款稍贵一点,目前不到700元;

PE9600WT面包机有WIfI功能,下载阿里小智,有云食谱,随便找出一个食谱就能用,不光是做面包,什么年糕、果酱都能做,最重要的是省事;

给大家上2个方子,可以看看家用面包机还是非常实用的;

一、抹茶土司

材料:面包粉300克,鸡蛋一个,清水150克,细砂糖25克,酵母5克,橄榄油25克,盐3克,青岚抹茶粉5克

夹馅:淡奶油适量,青岚抹茶粉少许(我装饰成了甜品,所以会用到奶油,没有奶油用果酱也可以)

制作过程:

1、所有的材料放入面包机桶中

2、启动面包机的程序一,总共耗时3小时50分钟,看起来时间很长,手工做面包时间也短不了,更何况你不用动手啊

3、时间到有提示音,一个大面包出来了,倒扣至网架放凉,面包膨胀的效果非常好

4、放凉后装保鲜袋保存,吃之前切片,直接吃,摸果酱或奶酪,怎么吃都行

5、我装饰了一下,效果也是非常棒;用圆形的慕斯圈在切片的土司上压出圆片,有其他形状的也行

6、一片面包打底,抹上一层淡奶油,放一个面包片

7、一共放了四层面包片,最上面一层抹上淡奶油

8、表面撒上抹茶粉,装饰一下即可,拍完放餐桌上,熊孩子进门是迫不及待的下手了

小贴士:

1、面包机制作面包是超级省事,用料随意搭配,天冷的季节务必注意液体的温度,若环境温度较低,面包机桶可以先用温水过一下,避免温度低,影响面包长高

2、夏天用面包机,酵母一定要最后放,制作程序选择时间稍短一点的

二、巧克力橙皮土司

材料:全麦面包粉290克,牛奶170克,可可粉15克,黑巧克力碎40克,话梅橙皮10克,盐3克,耐高糖酵母5克,细砂糖26克,核桃油26克(或橄榄油、玉米油)

制作过程:

1、备齐材料,黑巧克力切碎,没有话梅橙皮用糖渍橙皮也可以,实在没有也可以不放,味道会稍微欠一点

2、面包机桶中依次放入牛奶、酵母、粉类、油脂、盐;黑巧克力碎与橙皮碎放在果干盒中

3、选用程序三,面包机自动工作,等着吃面包即可啦

4、通过顶盖能清楚的看到烘烤的情况,里面有灯,方便观察

5、到时间提出面包机桶,倒出面包放凉

6、彻底放凉后切片或块,装保鲜袋保存;切成小块是面包已经被熊孩子撕着吃了,基本吃掉了半个;

标签: 实用 / 真的 / 家用 / 面包机 / 
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