题主你好，我做厨电行业好多年，所以对你提出的问题比较了解。

老板和方太品牌哪个好，这个没有办法直接比较的，因为不管是老板还是方太他们都很很多款油烟机，有的款式老板的是要好一些，而有些款式方太的好一些的，老板和方太的油烟机都是属于一线品牌的机器，烟机性能的好坏主要看以下的参数。

1.吸力多大的，正规的烟机都会有标注吸力多少立方，越大吸力的抽烟机标注的立方就会越高。

2.噪音参数，噪音参数越低责越好。

3.油烟分离度，分离度越高越好。

4.能效等级，能效等级越低越省电。

主要是从上述四点来选择油烟机，还有油烟机的功能和质量每款也不相同，这个需要针对每款烟机来叙述，整体来说老板和方太的抽烟机不相上下，具体要看你所想购买的抽烟机参数如何而定。