土司面包做法(六寸吐司面包做法)
发布时间:2022-09-20 17:55
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鸡蛋 1个
糖 10克
牛奶 适量
黄油 10克
酵母 1.5克
高筋面粉 100克
盐 0.5g
6寸面包的做法步骤
步骤 1
1、除黄油外所有材料揉在一起,一边揉面一边加牛奶,保持刚刚好的湿润 2、黄油切成小块揉进去揉匀 3、放一盆温水,烤箱发酵模式一小时,变成两倍大 4、擀面杖排气,分成十等份,放进6寸烤盘 5、温水发酵一小时,再次两倍大 6、170度15分钟