市场招聘是指招收和聘请工人、职员参加工作。中国劳动部规定：招聘者与被招聘者应订立劳动合同，将工资、待遇、工时、试用期以及招往远地者的来往路费、安家费等加以规定，并向当地劳动行政机关备案。有的企业规定应聘人员须经业务考核、面试，根据需要择优录取，试用半年再正式聘用。

在程序上，招聘通常由用人标准及人数确立、信息传播、交流沟通、考核考评、比较选择、试用、录用等构成。用人者制订招聘计划，并通过一定方式对被用者予以录取。