莲藕怎么凉拌又脆又好吃(凉拌莲藕片怎么做又脆又好吃)
发布时间：2022-09-12 21:15
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主料；莲藕300克
辅料：油适量、 盐1勺 、辣椒几个 、芝麻适量、 姜适量 、蒜适量 、醋1勺 、鸡精半勺 、糖半勺。
1、准备好莲藕
2、莲藕洗净
3、把藕切片
4、锅加水，放入莲藕
5、把藕焯水煮一下 ，捞出控水
6、切点蒜片，辣椒，准备好花椒
7、锅热油，下调料炒香关火
8、加入莲藕片，加盐，醋，鸡精，加点香葱，糖，麻油调味
9、拌匀盛碗
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