三明治写做Sandwich,是一种非常古老而久远的西方食物。如果追根溯源的话,可能三明治要和蛋糕一样古老呢。
三明治以面包夹裹肉类和调料,制作简便,食用方便,深受全世界尤其西方国家人们的喜爱。
说到食用方便,就不得不提一下三明治的由来,Sandwich公爵。Sandwich公爵喜欢打扑克,经常是废寝忘食,通宵达旦的。打起牌来饭都顾不上吃(和我们国内那些“码长城”的人们真是不相伯仲),仆人们怕主子饿坏了啊,着急啊。这一急,就急中生智,想出了这个用面包夹裹火腿肉、芝士和蔬菜的办法,这样公爵就可以边打牌边吃东西了。为了这倒霉孩子,这帮仆人们也真是操碎了心啊,欧洲好仆人,非他们莫属。然后,然后三明治就在这帮牌友之间传开了,并且传到了欧洲其他国家的牌友那里,还传到了美国的牌友那里,三明治正式冲出欧洲,走向世界!鼓掌。
随着三明治的广泛传播,它的味道也在不断变化着。
推荐几款比较经典的三明治做法,希望这个答复可以帮到您。
【儿童三明治】
准备:吐司面包,花生酱,肉松,番茄
制作:
1.在一片吐司面包上涂抹均匀花生酱;
2.另一片上均匀的撒上肉松;
3.切一片番茄(不吃番茄可以不放,换成生菜叶);
4.把两片面包扣在一起,切成三角形或方形,或者不切都可以。
【法式三明治】
准备:法棍,香肠,西红柿,洋葱,乳酪
制作:
1.法棍切成三段,从中间切开,不要切断;
2.洋葱切成圈,西红柿切片;
3.把香肠、蔬菜和乳酪夹杂法棍内即可食用。
【HOT三明治】
准备:吐司面包,熟牛肉,生菜,番茄酱
制作:
把熟牛肉、生菜铺在面包上,淋上番茄酱即可(美国人果然简单粗暴啊)
【巨无霸三明治】
准备:吐司面包,火腿片,生菜,番茄,沙拉酱,番茄酱,黑橄榄,牙签
制作:
1.生菜洗净,番茄切成片;
2.把火腿片,生菜,番茄片一层一层铺在面包上;
3.淋上酱汁;
4.反复这个操作,可以做三层、四层、五层……任意;
5.在最上面放一颗黑橄榄,插上牙签固定,装点好就可以吃了。
【金枪鱼三明治】
准备:吐司面包,金枪鱼罐头,生菜,蛋黄酱
制作:
1.把金枪鱼肉碾碎;
2.在面包上铺一层生菜,然后铺上金枪鱼肉;
3.淋上蛋黄酱;
4.铺上另一片面包,就可以了。
【鸡蛋三明治】
准备:吐司面包,鸡蛋,蛋黄酱
制作:
1.把鸡蛋煮熟;
2.把煮好的鸡蛋去皮,捣碎成泥;
3.倒入蛋黄酱,搅拌均匀;
4.把蛋碎铺在面包上,再铺另一片面包;
5.切成三角形状,即可食用。