海鲜疙瘩汤的做法(有海鲜疙瘩汤的做法吗?做法简单过程详细的)
发布时间:2022-09-13 01:18
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大家好我是大陆海鲜,今天跟大家分享一道海鲜疙瘩汤的做法,海鲜疙瘩汤根据海鲜的配料不同,其实做法一样,大家都知道海里的生物千千万,其鲜味也是不一样的,最常见的就是虾仁疙瘩汤了。
做法;
1、碗里倒入适量面粉,面粉加少许盐用温水打成面豆状备用。
2、青菜少许切小段,虾去头去壳开背,取出背部沙线,姜切丝备用。
3、准备一个鸡蛋打散备用。
3、锅内倒少许油,油温7成热放入姜丝,虾头炒出虾油,放入虾仁,加入清水大火烧开。
4、水开后均匀的放入拌好的疙瘩,加盐,味极鲜酱油,香油调味。
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