清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法(王刚清蒸鲈鱼的正宗做法)
发布时间：2022-09-13 02:53
浏览量：4
1、鲈鱼洗净，在鲈鱼的脊部划刀，为了便于烹制，将鲈鱼一切两半。
2、起锅热油，放入鲈鱼，煎至两面焦黄。
3、鲈鱼靠边，放入葱、姜、蒜炒香。
4、旺火烹饪，先后放入料酒、米醋、生抽、适量清水，烧制5分钟。
5、加盐、白糖调味，翻面再烧3分钟。
6、旺火收汁，即可关火。