藕夹的家常做法(蒸藕夹的做法)
发布时间:2022-09-13 03:15
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主料
莲藕
两节
肉未
2两
葱花
适量
淀粉
1小勺
蚝油
适量
花生油
适量
盐
适量
步骤
1.把莲藕切成片,第一刀不切断,第二刀切断
2.肉末中加入盐,蚝油,花生油调均匀
3.把调好的肉未夹在莲藕的中间
4.夹好的莲藕
5.用高压锅上蒸15分钟
6.蒸好的莲藕,倒出汤汁晾凉,加入一小勺淀粉,蚝油,盐,蒜,拌成水淀粉,放入锅,小火烧开
7.蒸好的藕夹,撒上葱花,浇上勾好们汤汁即可