香椿芽炒鸡蛋(王刚,香椿炒鸡蛋的做法)
发布时间:2022-09-13 07:00
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1、香椿放入盐水中浸泡10分钟,碗中打入五个鸡蛋打散,锅中水开,放入香椿焯水一分半钟,捞出过凉,水分挤干,香椿切成碎末,放入鸡蛋液里面,红椒切丁放入蛋液中,加食盐搅匀。
2、坐锅烧油把香椿蛋液炒熟出锅。
1、香椿放入盐水中浸泡10分钟,碗中打入五个鸡蛋打散,锅中水开,放入香椿焯水一分半钟,捞出过凉,水分挤干,香椿切成碎末,放入鸡蛋液里面,红椒切丁放入蛋液中,加食盐搅匀。
2、坐锅烧油把香椿蛋液炒熟出锅。