把食材下锅的先后顺序分出来~备料可以很简单唷~~

2.马铃薯去皮，切厚片(约1.5公分厚)再煮，节省煮透的时间

3.马铃薯放入锅中，加水煮熟，捞起备用(水滚后闷煮3~5分钟，筷子可轻松穿过去即可)

4.煮马铃薯的同时，先来备料吧!!!蒜头拍开后，切成泥状;洋葱切丁;磨菇切片;高汤块以热水化开(约200cc)，备用

5.起平底锅，放入适量橄榄油，下蒜泥爆香(注意火不要太大，蒜泥很容易烧焦)

6.等蒜香飘出来了，再下洋葱，一样炒香

7.下奶油，并放入磨菇片及煮熟的马铃薯片，大火略煎(马铃薯片体积较大，可以分成2~3次完成)

8.将炒香的食材分成2份:食材(1)打成浓汤状，食材(2)保留食物的口感。

9.取汤锅，放入炒香的食材(1)，并加入高汤和鲜奶，以食物调理棒打成泥状

10.将炒香的食材(2)拌入汤锅中混合，适量加入高汤或鲜奶调整浓稠度，以小火慢煮至滚，就完成啰!!!