2021年生猪价格下跌，毛猪能否跌落到每斤7到10元？

今天是2021年3月12日，农历的正月二十九，马上就要到农历的二月了，而现在的生猪价格，在进入2021年以后，就出现了连续下跌局面。特别是在春节过后，全国的猪价就进入了猪价大滑坡，其价格也从年前的15元一斤左右，一路下滑，并下滑到12、13元一斤。

虽然在前段日子，全国的生猪价格也出现了上涨，其价格也终回归于年前的水平，价格上涨又到15元一斤的水平，而这一价格，也使的养殖户很是大振。（因为在粮食价格不断上涨的情况下、以及仔猪的较高价格，在猪价的不断下滑下，十几元一斤的生猪价格已经没有太大利润了！）

但是由于近段时间，中央储备肉的不断投放市场，以及现在全国的猪肉消费处于淡季，还有今年生猪产能不断恢复等原因，使的最近的生猪价格连续出现下跌，又比前段时间又下跌了1～2元。

而这样的生猪价格，对于更多的养猪户来说显然是不利的。依靠自己繁育母猪来育肥的养殖户来说，这样的价格尚且还有一丝利润。但是依靠购买仔猪来喂养的养猪户来说，显然是很不利的，毕竟随着养殖成本的不断上升，现在养猪已经没有了空余的利润，而养殖户更为担心是，猪价会不会继续出现下滑呢？那么问题来了，2021年生猪价格下跌，毛猪能否跌落到每斤7到10元？李子作为一名农村养殖人员，在这里回答一下这个问题：

我们在这里首先来看一下最近的生猪价格：

根据数据统计，今日3月12日，全国瘦肉型的生猪均价为14.06元/斤，较昨日下跌0.12元/斤。而从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，今日19个省市出现下跌，有2个省市出现上涨，分别是重庆和四川，有5个省市保持不变，分别是江西、广东、广西、辽宁和甘肃。

而目前全国的生猪最高价为海南，目前价格为15.4～15.9元/斤，较昨日下跌0.16元/斤。而全国的生猪最低价为黑龙江，目前价格为13.1～13.40元/斤，较昨日下跌0.09元/斤。

而我们从从3月12日的全国的生猪区域价格上来看，今日生猪价格比较低的地区依然是北方地区，特别是东北地区的辽宁、吉林和黑龙江三省，西北地区的青海、新疆、陕西等省。

而生猪价格较高的地区还是南方地区，比如华南地区的广西、广东、海南等三省，西南地区的四川、重庆、贵州等。而这生猪价格的差异变化，是由于生猪的主产区和主销区的因素有关，还有消费量的原因。

除此之外，还有西北地区的新疆、陕西、甘肃、青海等4省也均出现了下跌，其价格在13.1～13.8元一斤，相对于上周的13.5～14.8元一斤下跌了0.3～1元一斤左右。还有北方地区还有华北地区的山西、河北、内蒙等三省，其价格也均在13.2～13.7元一斤，相对于上周的14.3～14.9元一斤也下跌了1～1.2元左右。所以具体来看，北方地区的猪价相对于南方地区，自然处于较低价位上。

而从北方地区的生猪的主产区，除了北京、天津等一线大城市外，其猪肉消费能力自然也是不如南方，猪价均保持在13元左右。而南方的一些地区，比如广东、浙江、福建等猪肉的主销区，其价格自然也是比较高的，其价格均在15元左右。所以来看，这南北地区的整体区域价虽然有差距，其价格还是在1～2元/斤左右的位置的，而南方地区的生猪价格相对于北方，依然也处于优势的价格。

而我们从上述的生猪价格来看，现在的猪价出现下跌依然是存在的，虽然南方地区的重庆、四川出现了上涨，但是大部分的猪价则处于下跌之中。那么在2021年生猪价格下跌后，毛猪的价格能否跌落到每斤7到10元呢，笔者认为这也是可能的，具体原因有几方面的内容，我在这里说一下：

第一，进入2021年以后，随着全国的生猪产能持续恢复，全国的猪价回落到7～10元一斤还是有可能的。

从2019年下半年开始，由于非洲猪瘟的原因，全国的生猪产能出现断档，并出现了大幅的下滑。而在那个时候，全国的猪肉缺口达到1200万元一吨左右，这和每年的猪肉消费量5000吨，足足下降了近1/3。也是如此，在那个时候猪肉供应量出现了大幅缺口的情况下，全国的猪价则出现了爆发性的上涨，其价格在18元一斤以上，甚至达到20元一斤左右。

也正是因为2019年的生猪高价，也使的那时候的生猪养殖户，在养殖方面呈现了暴利，每头生猪几千元的利润，也让他们尝到了养猪的甜头。

也正是如此原因，所以自进入2020年以后，全国的生猪产能则出现了快速恢复局面。而根据农业部农村数据统计来看，截止到2020年的年末，全国生猪存栏40650万头，比上年末增加9610万头，同比增长31.0%，恢复到2017年末的92.1%。

而如果按照这样的养猪速度持续恢复下去的话，在进入2021年以后，全国的生猪存栏量达到2017年年末的水平，甚至超过2017年生猪存栏的水平自然也是没有问题的。而造成生猪存栏水平产能恢复得主要原因是，由于现在的生猪价格过高，利润如此之大，而导致养猪户们一拥而上，而进行养猪造成的。

而那时候，2017年年末的生猪价格在多少钱一斤呢，我还特意的看了一下，那时候的猪价基本上在6～7元一斤左右。因此来说，随着2021年的生猪产能持续恢复，2021年的生猪存栏超过2017年以后，其价格自然也是出现下跌，至于题主说的生猪价格在7～10元一斤也是有可能的。但是来说，还有一个很重要的原因。

第二，在2021年，由于粮食价格的不断上涨，以至于在养猪成本不断增加的情况下，全国猪价下滑到7元左右也是比较困难的。

养猪如果不赚钱，很多人自然也是纷纷退出这一行业。毕竟在养猪不赚钱，甚至处于赔钱的情况下，养猪户们自然也是撑不下去的。所以来说，这养猪的成本和生猪价格自然也是成正比的，否则也就没有会养猪了。那么现在这7元一斤的生猪价格有没有利润呢，我们一起来算一下：

首先看一下最近的猪饲料价格，而根据最近的玉米和豆粕价格来看，现在的豆粕价格均在1.8元一斤左右，在3660元一吨。而全国的玉米价格，也出现了一定的上涨，在3050元左右，均价在1.5元一斤。而正是这样的粮食价格上涨，自然导致了猪饲料价格的上涨。而从今日的饲料厂出厂价格来看，今日的猪饲料价格在1.75～1.8元一斤左右，还是比较贵的。

但是这样的高猪饲料价格，也是造成了养猪成本的不断上涨，根据我们这里的养猪数据统计。在除去人工费、购买小猪费用、其它养猪防疫费用、饲料费用等，现在每斤生猪的保本价格已经接近10元一斤了，在9元多一斤左右。

所以来说，如果在9～10元一斤的养猪保本情况下，如果2021年的生猪价格，跌落到7～10元一斤，那么生猪养殖户则处于保本，甚至赔钱阶段。而这样的猪价，则极大的丧失了养猪户们的信心，就会造成新一轮的恶性循环。因此来说，如果养殖户出现赔钱的情况时，国家也会很适宜的调控猪价，来控制下跌的生猪价格的，而这7～10元一斤的猪价虽然有可能达到，但是来说也是短暂存在的。

综上所述：

通过上述情况分析来说，随着进入2021年以后，虽然全国的生猪产能能恢复到2017年年末的水平，其价格也有可能恢复到7～10元一斤的价格。但是由于养殖成本不断上涨等原因，还有各地也出现“小非”的存在等原因，这也就使的养猪不断出现困难的情况下，猪价下跌到7～10元也是比较困难的。

因此笔者认为，虽然在局部时间猪价会有7～10元短暂的价格存在，可是只是短暂现象，毕竟这养猪的成本和价格也是成正比的。