烤箱其实还是有多种用途的，除了传统的西式烘焙以外，也可以做大菜。

作为地道上海人,我的厨艺多受父母影响,加上小时候住在上海石库门里,邻居们共用一个灶台,他们来自全国各地,做菜各有各的方法,我耳濡目染,不断摸索,有了自己的做菜心得。葡国鸡就是我利用烤箱摸索出来的一道菜市，加奶油烤制十分有特色。 我的烹调方式//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/f475091ea4904b29aa35df018a522281" web_uri="tos-cn-i-0022/f475091ea4904b29aa35df018a522281" img_width="3936" img_height="2624" fold="0" onerror="javascript//p1.toutiaoimg.com/large/tos-cn-i-0022/31f985b1fff84496a80d9a6332527bcd" web_uri="tos-cn-i-0022/31f985b1fff84496a80d9a6332527bcd" img_width="495" img_height="533" fold="0" onerror="javascript:errorimg.call(this);" >