元宵跟汤圆的区别(元宵节就要来了，有的地方吃汤圆，有的是吃元宵。汤圆和元宵有什么不同呢)
发布时间：2022-09-15 06:06
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1、元宵和汤圆都是用糯米粉做皮，常采用芝麻、白糖等做馅料，很容易让人混淆，但它们在制作工艺上还是有很大区别。
2、南方“包”汤圆汤圆的做法有点儿像包饺子：先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。
3、挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。