我来说说我的看法吧。

现在这个年头，来自于家庭和社会或者是工作环境带给人们的压力是非常大的，很多人在工作之余根本没有太多的时间来陪陪孩子陪陪家人，更别说跟好友一起放松放松。所以在这些压力的不断压迫下，人们都急于寻找一个缺口，能够让自己在很短的时间里在精神上能够得到放松，同时也能有时间陪陪孩子和家人，那么休闲山庄和农家乐这一类的便成为了最适合的一个地方。

首先说农家乐这些地方一般包含的东西就是吃和玩，只不过各家采用的方式不一样，那如何建设一个农家乐能够吸引更多的人流，并且能够尽量牢牢抓住顾客呢，我在这方面有一些经验，以下是我个人的一些看法，希望能够帮助到你。

首先最应该弄清楚的就是在你周边环境有什么，比如附近有好多钓鱼的鱼塘了，那你再以休闲钓鱼为主题便不会引起多大的反响，只有先考察好周边市场后再定义自己的发展方向才能获得最大的效果。

现在人们到农家乐消费就几种情况，一个是家庭或者公司宴请，另一个就是周末或者假期家庭聚会和朋友聚会，相比来说聚会这一类更普遍一些，我们就以这类来展开如何设计主题。

我个人觉得第一点必不可缺的就是孩子，不论家庭聚会或者朋友聚会都有可能带着孩子，大人出来玩也想好好放松一下，如果可以有一个适合孩子玩乐并且很安全的环境，那大人也可以放心的玩自己的，孩子玩乐的环境很好设计，可以参考一些室内儿童乐园这样来设计，建设价格也没有多高，并且使用时间也很长。

解决了孩子的问题，那剩下的主要还是大人休闲方式这一块，主题也有很多种，比如以自助烧烤来开展的话，可以添加另一个主题——K歌，简单的彩钢瓦房下面几张烧烤桌，弄一个点歌系统，无线的话筒，这类方式应该大多数人都比较喜欢的，无论公司聚会还是家庭聚会都还是挺适合的。

另一种主题是以钓鱼烤鱼为主题，自己钓自己烤，怎么喜欢怎么来，也是比较适合休闲。

或者可以考虑以果园采摘来开展，但这个需要的地可能要大一点，而且果园种植也需要一定技术，投入的资金可能也要更大一些。

还有最简单的一种，就是设计的偏山村一些的房屋包间，比如稻草房顶这样，主要提供一个喝酒吃小吃和打牌的环境。

最主要的一点还是收费，合理的定价才能吸引更多的顾客。

以上是个人一些观点，希望能帮助到你！