大年初五吃什么，有哪些习俗？

不知不觉就已经到大年初五，对于初五我们也称之为“破五”，只要过了破五，那才是过年的禁忌一扫而空，就可以按照我们平时的生活方式进行，不论说话和做事，也都没有了前几天的拘束，大年初五吃什么，根据地域的不同，每个地方还真的都有所不同，北方则流行的是吃饺子，像老话说的初一的饺子初二的面，初三的盒子往家转，出生的烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，这里说的小人嘴是啥呢？

其实小人嘴说的就是饺子，饺子的的外皮挨着捏上一圈，被认为这样就会把小人嘴给捏住了，在以后的一年里，小人的坏话是决计张不开嘴说的了，而且还会在剁饺子馅的时候念叨，也被认为是将小人给剁了，其实这都是民间习俗而已，也有的地区是不吃饺子的，其实不论吃不吃饺子，大年初五以后是确实就没有了那么多的讲究，在大年初五也被称之为牛日，初一到初十每天都有不同的日子，每个日子则代表着我们熟知的事物，在这一天要有一些讲究和说法。

一鸡二狗三羊四猪，五牛六马初七为人日，按照过去的占岁的说法，每个对应日的天气，对应来年对应的所主之物的繁荣情况，像大年初五，对应的就是牛，在初五这一天如果风和日丽阳光普照，今年牛的生长就会良好，而如果当然有雨雪或者是阴天的话，则会相反，对于来年之物是不好之兆，这些都是民间过年的说法，也是对于来年美好事物的一种期盼，初五也是迎接五路财神，开市利的日子，很多地方都会在这一天迎接财神，商店也会开门大吉。

初五也是送穷的日子，很多地区都会在这一天送穷神，有的甚至是将前几天的垃圾攒的这一天再倒，在前几天是不能倒的，被认为是将财气倒掉，而这一天则是将垃圾当做穷物倒掉，倒掉之后还会在垃圾旁边燃放二踢脚或者鞭炮，寓意将穷神给送走了，只不过现在鞭炮不让点了，这垃圾虽然还可以倾倒，但鞭炮和二踢脚是再难听到了，初五你的农村老家都有什么习俗呢？都要吃什么呢？