蒜蓉西兰花的做法(清炒蒜蓉西兰花做法)
发布时间：2022-09-15 23:21
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1、1、西兰花拆小朵洗净后入淡盐水中浸泡15分钟左右。
2、2、葱切葱花，蒜剁碎。
3、淀粉加少许清水搅拌成水淀粉。
4、3、锅中烧开水，加入1勺盐、少许植物油，放入西兰花焯至断生捞出沥干。
5、4、热锅倒油，放入葱花炒香。
6、5、加入西兰花翻炒片刻。
7、6、加入盐继续翻炒均匀。
8、7、加入蒜炒出蒜香，淋入少许水淀粉勾薄芡。
9、8、出锅装盘。