吐司面包的做法(卡拉二姐的450克吐司面包做法)
发布时间:2022-09-15 23:49
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1. 准备食材:高筋面粉250克,酵母2.5克,白糖30克,鸡蛋液20克,温水120ml,黄油25克。 PS:这个比例做出来的面团,会有一些粘手,但粘手不算是问题的,面板上铺一点干面粉,让面团均匀地裹上一圈就好揉很多。
2. 把除黄油以外的所有材料混合到一起。注意这里的鸡蛋不是一整个,20克(差不多半个)
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